Kuliner Cirebon

sate kalong cirebon 1
Nikmatnya Sate Kalong, Kuliner Malam Khas Cirebon

Selain Nasi Jamblang dan Empal Gentong, Cirebon punya satu kuliner khas yang hanya bisa dinikmati pada malam hari. Sate Kalong namanya, makanan ini dijamin halal dan tidak menakutkan seperti namanya. Ya, Sate Kalong bukanlah terbuat dari daging kalong atau kelelawar, melainkan daging kerbau. Lantas, kenapa disebut Sate Kalong?Padahal kan terbuat dari daging kerbau. Menurut salah satu pedagang Sate Kalong, Didi, kuliner…

5
Shares
Share on Pinterest
tahu gejrot khas cirebon
Kuliner Tahu Gejrot Khas Cirebon

Tahu Gejrot merupakan salah satu kuliner khas yang cukup digemari baik oleh anak-anak maupun orang dewasa. Dengan menggunakan bahan yang sangat sederhana tetapi komposisi rasanya terbilang komplit. Ada rasa manis, gurih, asam dan pedas yang berpadu dalam satu hidangan. Tahu pong (yang ditengahnya cenderung kopong atau kosong) berukuran kecil dipotong-potong menjadi dua bagian, lantas disiram dengan kuah encer yang berbahan utama…

3
Shares
Share on Pinterest
nasi jamblang cirebon
Sejarah dan Asal Usul Nasi Jamblang Khas Cirebon

Nasi Jamblang atau Sega Jamblang merupakan salah satu kuliner khas favorit di Cirebon. Yang menjadikan Nasi Jamblang menjadi terkenal adalah karena keunikannya dengan menggunakan bungkus daun jati. Disamping itu lauknya yang serhana namun beragam menambah kenikmatan Nasi Jamblang. Sejarah dan asal usul Nasi Jamblang khas Cirebon ini dimulai pada tahun 1847, dimana pada waktu itu pemerintah kolonial Belanda membangun sebuah…

5
Shares
Share on Pinterest
recheese factory cirebon
Richeese Factory Hadir Manjakan Pecinta Keju di Cirebon

Setelah meraih sukses dan digandrungi pencinta kuliner di Bandung lewat resto siap saji pertama dan satu-satunya yang menyediakan aneka makanan dan minuman dengan unsur keju dalam seluruh menu yang ditawarkan, Richeese Factory hadir di Cirebon untuk manjakan pecinta keju dengan outletnya yang hadir di Jalan Cipto Mangunkusumo. Interior Richeese Factory Cirebon cukup menonjol dengan nuansa merah dan kuning serta sentuhan…

Share on Pinterest
Kerupuk Melarat
Kerupuk Melarat, Cemilan Makanan Khas Cirebon

Indonesia memiliki ragam makanan atau jajanan khas di setiap daerahnya. Seperti cemilan atau jajanan kerupuk misalnya, tiap daerah memiliki keunikan tersendiri. Seperti halnya kota Cirebon, memiliki jenis kerupuk yang populer dikalangan masyarakatnya, yakni kerupuk melarat. Kerupuk melarat adalah salah satu cemilan makanan khas Cirebon dan sekitarnya. Makanan ini disajikan dengan menambahkan sambal asam. Jajanan kerupuk melarat sangat cocok disantap pada…

5
Shares
Share on Pinterest
Mie Koclok Khas Cirebon
Mie Koclok, Kuliner Khas Cirebon Yang Menggugah Selera

Mie Koclok, merupakan salah satu kuliner khas kota Cirebon. Bahan pelengkap dalam kuliner ini adalah telor, suwiran daging ayam, dan beberapa sayuran seperti tauge, daun bawang lalu disiram kuah kental yang gurih. Tentu, banyak sekali penjual mie koclok di kota Cirebon, tapi hanya ada beberapa yang terkenal se-Cirebon karena kualitas atau rasanya. Bagi Anda yang sedang berkunjung ke Cirebon, tidak ada…

6
Shares
Share on Pinterest
Empal Gentong Kuliner Khas Cirebon
Mencicipi Sedapnya Empal Gentong, Kuliner Khas Cirebon

Bagi Anda yang sedang berwisata ke Cirebon, jangan lupa mencicipi sedapnya Empal Gentong, kuliner khas Cirebon. Empal gentong merupakan salah satu makanan khas masyarakat Cirebon, Jawa Barat. Makanan ini mirip dengan gulai (gule) dan dimasak menggunakan kayu bakar (pohon mangga) di dalam gentong (periuk tanah liat). Daging yang digunakan adalah usus, babat dan daging sapi. Empal gentong berasal dari desa Battembat,…

5
Shares
Share on Pinterest
sega-jamblang
Nasi Jamblang, Sajian Cita Rasa Kuliner Khas Cirebon

Nasi Jamblang adalah sajian makanan kuliner khas masyarakat kota Cirebon, Jawa Barat. Nama Jamblang berasal dari nama daerah di sebelah barat kota Cirebon tempat asal pedagang makanan tersebut. Ciri khas makanan ini adalah penggunaan daun Jati sebagai bungkus nasi. Penyajian makanannya pun bersifat prasmanan. Menu yang tersedia antara lain sambal goreng (yang agak manis), tahu sayur, paru-paru (pusu), semur hati…

102
Shares
Share on Pinterest